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젓새우 새우깡

김장철에 재래시장이나 어시장에서 많이 볼 수 있는 이른바 김장새우.근해에서 잡아올린 작은 크기의 새우이고 정확하진 않지만 '젓새우'가 표준명인 듯 싶다.새우젓의 원료가 되는 새우!냉동 제품의 경우 kg 당 1만원 정도지만 생물이라면 2만원 정도로 가격이 만만치 않다.이 새우를 갈아서 김장에 넣는다고 하는데, 싱싱한 넘들이라 새우깡으로 튀겨먹어 봤다.싱싱...
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