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동지팥죽 외

'16년도 동지팥죽.레시피는 이전 포스팅 참조.겨울이라 맛이 올라온 광어 조림.먼저 앞뒤로 구워낸 뒤에 달달한 간장 양념을 더해서 졸여냈다.또한 겨울에 맛있는 어묵꼬치.역시 이 분야에선 삼진어묵이 최고.스타필드에서 꼬맹이의 등쌀에 선택된 메뉴.폭탄 피자라고....두껑 덮인 폭탄 모양의 피자에 리큐르를 부어 불을 붙여 주는데....아이들이 떼를 쓰는게 아...

팥죽을 만들어 보자

어릴 적 동짓날에 엄마가 만들어 주던 팥죽에 대한 기억은 누구에게나 있으리라.사실 어렸을 땐 팥죽이 그다지 먹고 싶지 않았던 것 같다. 저런 걸 왜 해먹나~ 싶은 생각을 했었던 기억이다.세월이 지나 내가 직접 팥죽을 끓이고 있는 모양새를 보니 그렇게 세대는 흘라가나 보다 싶은 생각이 든다.다가오는 2014년 12월 22일(음력 11월 1일)의 동지는 애...
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