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카프레제 샌드위치

주말농장 바질이 한창일 때의 사진들이니 벌써 묵은 포스팅이 되어버렸네요.'있을 때 먹어두자!' 내지는 '요즘 여기 꽂힌듯?' 정도의 마음가짐이 뒷받침 된다면 그럭저럭 즐거운 취미생활을 이어갈 만한 조건이 됩니다. 여느 음식을 떠올리며 뇌세포에 자극을 주어도 특별히 먹고 싶은 음식이 없다면 썩 재미가 없지 않을까요.그런 의미에서 적절한 식욕을 유지할 수 ...

주말농장 바질을 활용한 요리

주말농장 소식이 뜸했습니다. 아무것도 안한것은 아니고....미친듯이 자라나는 잡초도 매주 뽑아주고 김장배추 파종 준비도 하고 있어요. 아마도 이번주말엔 모종을 구하러 가봐야겠습니다. 거름하고 비닐은 깔아놨으니 이제 모종 심을 일만 남았네요.그 와중에 심어두었던 들깨와 바질, 공심채가 무럭무럭 자랐습니다. 요 사진은 사실 2주 쯤 전에 찍은건데 ...
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