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행복한 수제 고로케 [김해 율하]

생긴 지는 얼마 되지 않은 것 같은데, 나름 동네 맛집으로 소문이 났는지 사람들 입에 오르내리는 곳.위치는 율하 중앙하이츠 맞은 편.고로케(korokke)는 크로켓(croquette)을 일본 현지화한 음식이다.크로켓은 재료에 계란물과 빵가루를 묻혀 바로 튀기는 것에 비해 고로케는 발효 반죽에 속을 채워 튀겨내는 점이 다르다.동네 빵집이나 한국형 도넛집에...
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